Десерт «Нежность».

Вкусный десерт «Нежность».

Нам понадобится:

Творожный сыр, (лучше всего домашнего приготовления)

Печенье спонж-бисквит (савоярди), творог жирности свыше 8% (возможно заменить сыром рикотта) спиртной наполнитель (куантро, амарето), вишня (или черешня), вишневый сироп, ванильный сахар, сахарная пудра, сливки 36% (животного происхождения)

Шаг первый: Смешиваем сливки и творожный сыр.

Смешиваем сливки и творожный сыр

Шаг второй: Доводим до кипения вишневый сироп.

Доводим до кипения вишневый сироп

Шаг третий: Нарезаем черешню и добавляем в кипящий сироп. Проварить не более 1 минуты.

Шаг четвертый: Обмакиваем бисквиты в сироп, предварительно смешанный с алкогольным наполнителем.

Обмакиваем бисквиты в сироп, предварительно смешанный с алкогольным наполнителем

Шаг пятый: Выкладываем частями бисквиты в формы слоями, добавляя творожно-сливочную смесь. Прослаиваем ягодами в сиропе.

Выкладываем частями бисквиты в формы слоями, добавляя творожно-сливочную смесь.

Выкладываем частями бисквиты в формы слоями, добавляя творожно-сливочную смесь. Прослаиваем ягодами в сиропе.

Шаг шестой: Поверх выкладываем черешню в легком сиропе.

Поверх выкладываем черешню в легком сиропе.

Шаг седьмой: Декорируем чипсами из смеси сахара, крахмала и кунжута, припеченных в духовке.

Декорируем чипсами из смеси сахара, крахмала и кунжута

Декорируем чипсами из смеси сахара, крахмала и кунжута, припеченных в духовке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *