Поздравляем Вас с приобретением микроволновой печи!
При правильном использовании она может стать настоящим помощником женщине на кухне. В особенности в том, что касается экономии времени. Для приготовления еды в микроволновой печи женщине совсем не обязательно знать, как она работает. Микроволны способствуют размораживанию, нагреванию и приготовлению пищи в гораздо более короткий срок, чем это позволяют обычные методы. Что же касается здорового питания, то при приготовлении еды в микроволновой печи требуется малое количество воды, жира и соли, и при этом сохраняются витамины и минеральные вещества, которые так положительно отражаются на женском организме в целом. Будучи владелицей микроволновой печи, женщине не нужно покупать новую посуду. У каждой хозяйки в запасе имеется посуда из фарфора: тарелки, чашки или салатницы. Все виды фарфора пригодны для использования.
Профессиональные кулинары считают, что микроволновые печи имеют ограниченное применение на кухне. Однако,женская аудитория не согласится с этим. Микроволновая печь это спасение для людей, у которых нет времени, или которые не умеют готовить, так как в микроволновой печи можно разогревать готовую магазинную еду.
В качестве защиты микроволновых печей приведем несколько рецептов по приготовлению пищи.
Простой рулет из мясного фарша
Общее время приготовления: 9-10 минут
Необходимо взять:
500 гр. мясного фарша, 1 большую луковицу, 1 большой пучок свежей петрушки, 1 яйцо, 1 столовую ложку панировочных сухарей, 4 столовых ложки молока. Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Мелко нарезать лук и петрушку, перемешать их смясным фаршем.
2. Размешать яйцо с молоком и добавить эту смесь вместе с панировочными сухарями к мясной массе. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать до получения однородной массы.
3. Положить в форму и довести до готовности за 9-10 минут при 100% в накрытом виде.
Внимание: в качестве начинки можно использовать вареные яйца. А вместо панировочных сухарей можно взять овсяные хлопья.
Творожно – фруктовый десерт
Общее время приготовления: 11-12 минут
Необходимо взять: 200г. нежирного творога, 250 гр. фруктовой смеси (свежей или консервированной), 2 яйца, при этом разделив их на белок и желток. 3 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку пищевого крахмала.
Способ приготовления:
1. Смешать творог с желтками, двумя столовыми ложками сахара, приправить лимонным соком и добавить пищевой крахмал для получения однородной массы.
2. Взбить белок, медленно всыпая в него оставшийся сахар.
3. Добавить к творожной массе фрукты и осторожно перемешать все это со взбитым белком.
4. Положить полученную смесь в форму для запекания.
